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还原型维生素C检测试剂盒(二氯酚靛酚滴定法)

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 还原型维生素C检测试剂盒(二氯酚靛酚滴定法)

产品简介:

维生素C(Vitamin C) 是一种具有抗氧化性质的有机化合物,又称抗坏血酸,是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素,在生物体内,维生素C是一种抗氧化剂,同时也是一种辅酶,为酸性己糖衍生物,是烯醇式己糖酸内酯,可保护身体免于自由基的威胁,其广泛的食物来源为新鲜的蔬菜和水果,VcL-抗坏血酸和D-抗坏血酸,而且两种都具有强还原性,但只有L-抗坏血酸对人体具有生物活性。L-抗坏血酸有还原型抗坏血酸和氧化型抗坏血酸两种,前者含量较高,在一般蔬菜和水果中占90%以上。L-还原型抗坏血酸极易被氧化为L-脱氢抗坏血酸;L-脱氢抗坏血酸亦可被还原为L-还原型抗坏血酸,通常也称作氧化型抗坏血酸。

Leagene还原型维生素C检测试剂盒(二氯酚靛酚滴定法)检测原理是还原型维生素C易被氧化型的2,6-二氯酚靛酚氧化成氧化型维生素C2,6-二氯酚靛酚不仅是一种氧化剂,而且是一种酸碱指示剂,在中性和碱性溶液中呈蓝色,在酸性溶液中为红色,而被还原的2,6-二氯酚靛酚为无色。当用2,6-二氯酚靛酚滴定含有维生素C的酸性溶液时维生素C尚未完全被氧化前,滴下的2,6-二氯酚靛酚立即被还原成无色;一旦维生素C全部被氧化时,滴下的2,6-二氯酚靛酚立即被氧化成粉红色,因此当溶液从无色转变为微红色时即表示维生素C刚刚全部被氧化,此时即为滴定终点,如果无其他杂质干扰,待测样品所还原的标准2,6-二氯酚靛酚量与样品中所含的还原型维生素C量成正比。本试剂盒常用于蔬菜、水果极其制品中还原型维生素C含量的测定。该产品仅用于科研领域,不宜用于临床诊断或其他用途。

 

产品组成:

                          编号

名称

TC2055

50T

Storage

试剂(A): Vitamin C标准

10mg

 RT

试剂(B): 组织匀浆液(6×)

500ml

4

试剂(C): 二氯酚靛酚

50mg

 4℃ 避光

试剂(D): 二氯酚靛酚稀释液

250ml

 RT

使用说明书

1

 

 

 

 

 

 

 

 

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